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la carte

Chez Paulette

planche xacuteria

4 sortes de charcuterie, Toasts, Tomates confites, Petits oignons blancs, Cornichons, Olives marinées

9€ / pers. (2 pers. min.)

Planche fromages

4 fromages, Toasts, Salade, Beurre aromatisé, Confiture

9€ / pers. (2 pers. min.)

planche mixte

3 charcuteries, 3 fromages, Terrine, Toasts, Pop corn, Beurre aromatisé, Petits oignons blancs, Olives marinées, Confiture, Salade

11€ / pers. (2 pers. min.)

à partager

autour d’un verre...

Chez Paulette

Pommes frites natures

3€

Pommes frites truffées

4€

Pommes frites truffées

aux copeaux de Comté

4.50€

Nos pommes frites maison

Chez Paulette

Salade Mixte

6.50€

+ 3 ingrédients = 12.50€

+ 4 ingrédients = 14.50€

+ 5 ingrédients = 16.50€

les ingrédients

Tomates, Tomate confite, Concombre, Oignons frits, Carottes râpées, Olives marinées, Œuf dur, Jambon de pays, Dés de fromage, Chorizo, Jambon blanc, Champignons, Oignons blancs, Saumon fumé, Poivrons marinés

Cave à Salade

Chez Paulette

escargots de bourgogne

Gratinés au Comté

6 pièces : 9€

9 pièces : 11€

terrine du chef

Condiments et Toast

6.50€

nos entrées

Chez Paulette

laissez-vous tenter !

À découvrir sur l’ardoise sur place.

entrées

plats

desserts

à vous de choisir !

Suggestions du Chef

Chez Paulette

Pavé de bœuf - AOP  boeuf de charolles

180g env.

Légumes et Pommes frites maison

 

23€

 

Pommes frites truffées + 2€

Taggliatta de bœuf

AOP Boeuf de Charolles en lamelles ≃180g, Salade mixte, Tranches de Comté, Crème balsamique, Pommes frites maison truffées

27€

Bavette d’aloyau

AOP boeuf de charolles

aux 2 échalotes (confits et frits), Pommes frites maison, Légumes

23€

Entrecôte de bœuf - AOP  boeuf de charolles

Beurre maître d’hôtel, Pommes frites maison, Légumes rôtis

 

En solo (300g env.): 29€

À partager (ou pas ! pour les très gourmands) (600g env.): 54€

Hambourgeois Chez Paulette

Pain burger, Viande hachée charolaise 120g env., Sauce maison, Cornichons canadiens, Tomates, Salade, Comté, Pommes frites maison

18.50€

Demi-poulet rôti

Pommes frites maison, Salade

 

19.50€

Fish and Chips maison

Sauce tartare maison, Oignons Rings, Pommes frites maison

 

18.50€

saumon façon meunière

Légumes, Riz

 

22.50€

La carte

Chez Paulette

9.80 €

Enfant de moins de 10 ans

Menu

Cuisse de poulet rôti

ou Steak haché charolais  120g env.

ou Nuggets de poulet

avec pommes frites maison OU riz

1 boule de glace

1 sirop au choix

menu des marmots

Chez Paulette

profiterole à partager

ou pas ! Si vous êtes gourmand !

4 boules de glace Vanille, Chocolat chaud, Chantilly

12.50€

Moelleux chocolat

Retour en enfance...

à la praline de Lyon et sa glace vanille - 12 minutes de cuisson

7.90€

Brioche perdue

Glace au choix - 1 boule

7.50€

Tarte tatin

1 boule de glace au choix

(12 minutes de cuisson)

 

7€

dame blanche

3 boules Vanille, Chocolat chaud, Chantilly

7.80€

Dame noire

3 boules Chocolat, Chocolat chaud, Chantilly

7.80€

Coupe Dijonnaise

Glace Cassis, Vanille, Citron, Crème de cassis, Chantilly

8.80€

Coupe de glace

Vanille - Cassis - Citron Basilic - Chocolat Menthe - Café - Fraise Verveine - Pistache - Framboise - Menthe - Rhum Raisin - Banane - Mangue - Coco - Fruit de la passion

Supplément Chantilly + 1€

Chocolat chaud + 1€

1 boule : 3€

2 boules : 5€

3 boules : 7€

Les desserts

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