la carte
Bretzel
2.50€
camembert rôti à partager
11€
escargots de bourgogne à partager
12 escargots en cassolette
12€
Fromage 100% bourgogne
Fromage de vache fermier local avec ses toasts maison et sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
Entier : 7.80€ - Demi : 5.60€
saucisson sec
Entier : 7.90€ - Demi : 4.90€
grande Planche charcuterie
1/2 saucisson du pays basque, jambon cru d’Auvergne, jambon persillé faite maison par notre boucher
17€
Grande planche mixte
1/2 saucisson du pays basque, jambon cru d’Auvergne, jambon persillé faite maison par notre boucher, 1/2 fromage de vache fermier local avec sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
20€
à partager
et combiner
autour d’un verre...
Pommes frites maison natures
3€
Pommes frites maison truffées
4.50€
Nos pommes frites maison
escargots de bourgogne
En cassolette, avec un toast beurre persillé
6 pièces : 7€
12 pièces : 12€
jambon persillé de notre boucher
Condiments et Toast
6.50€
carpaccio DE BOEUF CHarolais
Câpres, Pétales de Grana Padano, salade
11€
nos entrées
Salade De raymond
16€
Jambon cru d’auvergne, Jambon persillé de Bourgogne, fromage frais local de Bourgogne, croutons à l’huile d’olive, graine de chia, salade mesclun
notre Salade
nos plats végétariens
l’assiette veggie
Falafels de pois chiches avec fèves, coriandre et menthe Accompagné de Légumes, riz,
sauce tartare maison
17€
camembert rôti et légumes
Camembert au four, légumes, pommes grenailles et salade
19€
Bretzel moelleux + 2.50€
burger du chef
Pain burger, viande hachée charolaise (env. 120g), gouda, oignons rouges, bacon crispy, salade, sauce barbecue, pommes frites maison
18,50€
burger paulette
Pain burger, viande haché Charolaise (env. 120g), salade, raclette, poêlée
de champignons frais, sauce tartare maison, pommes frites maison
18.50€
Louisiana burger
Pain burger, effiloché de porc, cheddar rouge, confit d’oignons, sauce cajun, salade mesclun et frites de patates douces
21€
Pommes frites maison
Pommes frites maison
truffées : +2.50€
nos burgers
poisson selon arrivage
Légumes, salade et riz
23€
nos poissons
Steak à cheval
Viande hachée charolaise ≃120g, bacon crispy, œuf au plat, pommes frites maison, salade
17€
camembert rôti
Accompagné de son jambon cru d'Auvergne, pommes grenaille et salade
19€
Bretzel moelleux + 2.50€
tartare de bœuf CHarolais
(env. 180g) bœuf avec ses condiments, pommes grenailles,
sauce tartare maison, salade
22€
Pommes frites truffées + 2.50€
Pavé de bœuf charolais
(env. 180g) salade mixte et pommes frites maison, sauce tartare maison
23€
Pommes frites truffées + 2.50€
carpaccio de boeuf charolais
(env. 160g) pétales de Grana Padano, salade mixte, câpres, pommes frites maison
25€
Pommes frites truffées + 2.50€
nos
incontour
nables
9.80 €
Enfant de moins de 10 ans
Menu
Steak haché charolais 120g env.
ou Aiguillettes de poulet env. 100 gr
ou Burger Enfant (Pain burger, viande hachée charolaise ≃120g, cheddar, ketchup)
avec pommes frites maison
ou riz
1 boule de glace
1 sirop au choix
menu des marmots
l’assiette de fromages 100% Bourgogne
5.60€
Fromage de vache fermier local avec ses toasts maison et sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
dessert du moment
7€
la brioche “façon pain perdu”
7.50€
Brioche tiède, caramel beurre salé, glace au choix 1 boule
Gauffre
6.50€
Chocolat ou caramel
Tarte tatin
7.90€
avec glace vanille
profiterole à partager
ou pas, si vous êtes gourmand !
Glace Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
12.50€
dame blanche
3 boules Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
7.80€
Dame noire
3 boules Chocolat, Chocolat chaud, Chantilly
7.80€
Coupe Dijonnaise
Glace Cassis, Vanille, Citron, Crème de cassis (15° d’alcool), Chantilly
8.80€
Coupe de glace
Vanille - Cassis - Citron - Fraise - Chocolat - Café - Rhum raisin
Supplément Chantilly + 1€
Chocolat chaud + 1€
1 boule : 3€
2 boules : 5€
3 boules : 7€