la carte
Bretzel
2.5€
camembert rôti à partager
11€
escargots de bourgogne à partager
12 escargots en cassolette
12€
Fromage 100% bourgogne
Fromage de vache fermier local avec ses toasts maison et sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
Entier : 6.50€ - Demi : 4.90€
saucisson sec
Entier : 7.90€ - Demi : 4.90€
grande Planche charcuterie
1/2 saucisson du pays basque, jambon cru d’Auvergne, jambon persillé faite maison par notre boucher
17€
Grande planche mixte
1/2 saucisson du pays basque, jambon cru d’Auvergne, jambon persillé faite maison par notre boucher, 1/2 fromage de vache fermier local avec sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
20€
à partager
et combiner
autour d’un verre...
Pommes frites maison natures
3€
Pommes frites maison truffées
4.50€
Pommes frites maison truffées
aux copeaux de Comté
5€
Nos pommes frites maison
Salade De raymond
15€
Jambon cru d’auvergne, œuf dur, fromage frais local de Bourgogne, croutons à l’huile d’olive, graine de chia, salade mesclun
notre Salade
escargots de bourgogne
En cassolette, avec un toast beurre persillé
6 pièces : 7€
12 pièces : 12€
jambon persillé de notre boucher
Condiments et Toast
6.50€
la p’tite salade
Salade verte, Jambon cru d’auvergne, œuf dur, fromage frais local de Bourgogne, croutons à l’huile d’olive, graine de chia
7€
carpaccio DE BOEUF CHarolais
Câpres, Pétales de Grana Padano
9€
nos entrées
nos plats végétariens
l’assiette veggie
Galette végétale falafel de pois chiches, chou fleur, épeautre et boulgour Accompagné de Légumes, riz, sauce fromage blanc et coriandre fraiche : 15€
15€
camembert rôti et légumes
Camembert au four, légumes, pommes grenailles et salade
19€
Bretzel moelleux + 2.50€
burger du chef
Pain burger, viande hachée charolaise env. 120g, gouda, oignons rouges, bacon crispy, salade, sauce barbecue, pommes frites maison
18,50€
burger paulette
Pain burger, viande haché Charolaise env. 120g, salade, raclette, poêlée de champignons frais, sauce tarte maison, Pommes frites maison
18.50€
burger le veggie
Pain burger, steak végétal façon falafel, gouda, poêlée
de champignons frais, oignons rouges, salade, sauce fromage blanc, coriandre fraiche, pommes frites maison
16€
Pommes frites maison
Pommes frites maison
truffées : +2.50€
Pommes frites maison truffées aux copeaux de Comté : +3€
nos burgers
Steak à cheval
Viande hachée charolaise ≃120g, bacon crispy, œuf au plat, pommes frites maison, salade
15€
camembert rôti
Accompagné de son jambon cru d'Auvergne, pommes grenaille et salade
19€
Bretzel moelleux + 2.50€
tartare de boeuf “au couteau”
≃180g de bœuf avec ses condiments, pommes frites maison, sauce tartare maison et salade
21€
Pommes frites truffées + 2.50€
truffées aux copeaux
de Comté + 3€
Pavé de bœuf charolais
env. 180g, salade mixte et pommes frites maison, sauce tartare maison
22€
Pommes frites truffées + 2.50€
truffées aux copeaux
de Comté + 3€
carpaccio de boeuf charolais
env. 160g, pétales de Grana Padano, salade mixte, câpres, pommes frites maison
24€
Pommes frites truffées + 2.50€
truffées aux copeaux
de Comté + 3€
Poisson selon arrivage
Légumes et Riz
23€
La carte
9.80 €
Enfant de moins de 10 ans
Menu
Steak haché charolais 120g env.
ou Nuggets de poulet ou Burger Enfant (Pain burger, viande hachée charolaise ≃120g, cheddar, ketchup)
avec pommes frites maison
1 boule de glace
1 sirop au choix
menu des marmots
l’assiette de fromages 100% Bourgogne
4.90€
Fromage de vache fermier local avec ses toasts maison et sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
Gauffre au chocolat et chantilly
7€
la brioche “façon pain perdu”
7.50€
Brioche tiède, caramel beurre salé, glace au choix 1 boule
l’authentique baba au rhum
7.90€
le baba de paulette
aux perles de fruit à la mangue qui éclatent en bouche
sans alcool
7.90€
profiterole à partager
ou pas, si vous êtes gourmand !
Glace Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
12.50€
dame blanche
3 boules Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
7.80€
Dame noire
3 boules Chocolat, Chocolat chaud, Chantilly
7.80€
Coupe Dijonnaise
Glace Cassis, Vanille, Citron,
Crème de cassis (15° d’alcool), Chantilly
8.80€
Coupe de glace
Vanille - Cassis - Citron - Fraise - Fruit de la passion - Chocolat - Framboise - Café - Rhum raisin - Mangue
Supplément Chantilly + 1€
Chocolat chaud + 1€
1 boule : 3€
2 boules : 5€
3 boules : 7€