la carte

Bretzel KING SIZE MOELLEUX
3€
OIGNON RINGS
Oignons enrobés d’une panure croquante à la bière
4.50€
camembert rôti à partager
13€
escargots de bourgogne à partager
12 escargots en cassolette
13€
Fromage 100% bourgogne
Fromage de vache fermier local avec ses toasts maison et sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
Entier : 8.90€ - Demi : 5.60€
saucisson sec
Pays Basque - Domaine Abotia - Petit producteur
Entier : 8.90€ - Demi : 5.90€
grande Planche charcuterie
1/2 saucisson du pays basque
jambon cru d’Auvergne, jambon persillé de Bourgogne
20€
Grande planche mixte
1/2 saucisson du pays basque, jambon cru d’Auvergne, jambon persillé de Bourgogne, 1/2 fromage de vache fermier local** avec sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
24€
à partager
et combiner
autour d’un verre...




Pommes frites maison natures
3€
Pommes frites maison truffées
4.50€
Pommes frites de patate douce extra croustillantes
5€
Nos pommes frites maison

escargots de bourgogne
En cassolette
6 pièces : 8€
12 pièces : 13€
jambon persillé de notre boucher
Condiments et Toast
7€
le p'tite salade
Jambon cru d’auvergne, tomates cerises, pétale de grana padano, croutons à l’huile d’olive, graine de chia, salade mesclun
7€
nos entrées

Salade De raymond
18€
Jambon cru d’auvergne, jambon persillé de Bourgogne, fromage frais local de Bourgogne, croutons à l’huile d’olive, tomates cerise, graine de chia, salade mesclun
notre Salade plat

nos plats végétariens
l’assiette veggie
Falafels à la menthe et coriandre, accompagné de Légumes, riz, et salade, sauce tartare maison
17€
camembert rôti et légumes
Camembert au four, légumes, pommes grenailles et salade
19€
Bretzel moelleux king size
+ 3€
burger paulette et burger du moment
en option végétarien avec une galette

burger du chef
Pain burger, viande hachée charolaise (env. 120g), gouda, oignons rouges, bacon crispy, salade, sauce barbecue, pommes frites maison
19.50€
burger paulette
Pain burger, viande haché charolaise (env. 120g), salade, raclette, poêlée
de champignons frais, sauce tartare maison, pommes frites maison
18.50€
burger du moment
Pain burger, viande haché charolaise (env. 120g), salade, oignon crispy, saint-nectaire, sauce au poivre, pommes frites maison
19.50€
Pommes frites maison
Pommes frites maison
truffées : +2.50€
nos burgers




poisson selon arrivage
Légumes, salade et riz
24€
nos poissons

Steak à cheval
Viande hachée charolaise ≃120g, bacon crispy, œuf au plat, pommes frites maison, salade
17.50€
camembert rôti
Accompagné de son jambon cru d'Auvergne, pommes grenaille et salade
20€
Bretzel moelleux king size
+ 3€
tartare de bœuf CHarolais
(env. 180g) bœuf charolais avec ses condiments, pommes grenailles, sauce tartare maison, salade
23.50€
Pommes frites truffées + 2.50€
Pavé de bœuf charolais
(env. 180g) salade mixte et pommes frites maison, sauce tartare maison
24.50€
Pommes frites truffées + 2.50€
nos
incontour
nables

11.80 €
Enfant de moins de 10 ans
Menu
Steak haché charolais 120g env.
ou Aiguillettes de poulet panées env. 100 gr
ou Burger Enfant (Pain burger, viande hachée charolaise ≃120g, gouda, ketchup)
avec pommes frites maison
ou riz
1 boule de glace
1 sirop au choix
menu des marmots

l’assiette de fromages 100% Bourgogne
5.90€
Fromage de vache fermier local avec ses toasts maison et sa confiture de cassis locale de l’abbaye des moines de Sept-Fons
la brioche “façon pain perdu”
7.90€
Brioche tiède, caramel beurre salé, glace au choix 1 boule
Gauffre
6.50€
Chocolat ou Caramel beurre salé, et Chantilly
Tarte tatin
7.90€
avec glace vanille et chantilly
profiterole à partager
ou pas, si vous êtes gourmand !
Glace Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
13.50€
dame blanche
3 boules Vanille, Chocolat chaud, Chantilly
7.80€
Dame noire
3 boules Chocolat, Chocolat chaud, Chantilly
7.80€
Coupe Dijonnaise
Glace Cassis, Vanille, Citron, Crème de cassis (15° d’alcool), Chantilly
8.80€
Coupe de glace
Vanille - Cassis - Citron - Fraise - Chocolat - Café - Rhum raisin - Mangue
Supplément Chantilly + 1€
Chocolat chaud + 1€
1 boule : 3€
2 boules : 5€
3 boules : 7€
