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La Planche Apéro

Avant de commencer votre repas,

pour accompagner votre apéritif

11 €

Jambon sec - Chorizo

Saucisson sec - Olives marinées

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Bon appétit

Carte des Desserts

L'assiette signature Dufoux - 8.20 €

Ourson au chocolat, Panacotta fruit rouge,

Coque avec son cœur mousse au chocolat, Macaron

 

Un dessert créé en collaboration avec la Maison Dufoux

Chocolatier en Bourgogne

Glace du moment - 4.60 €

Artisan Fabricant français

Dessert du moment - 5.90 €

Nos Planches

Nos planches sont servies avec frites et salade

Planche Charolaise - 34 €

Pièce de bœuf Charolais cuite à souhait (300-350g), sauce fromagère

Planche du Boucher - 22 €

Pièce de bœuf Charolais du moment cuite à souhait (180-200g), sauce fromagère

Planche du Borne - 23.90 €

Selon le cours du marché..., on ne maîtrise pas tout !

Marée fraîche rôtie, sauce dijonnaise

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Le Menu des Marmots

Pour les enfants de moins de 12 ans

9.50 €

Boisson* au choix

(Sirop à l'eau, Coca Cola, Oasis)

Burger Cheddar - Frites

Buns, bœuf Charolais, cheddar, oignons rouges, cornichon doux, ketchup

ou

Steack haché - Frites

ou

Nuggets - Frites

2 boules de Glace Artisan Fabricant français

Le Menu Bistrot

Menu disponible tous les midis - du lundi au vendredi

Plat + Café : 17.90 €

Plat + Dessert : 19.90 €

Nos Burgers

Pour accompagner votre burger

Bol de salade - 3 € suppl.

Bacon - 2 € suppl.

Burger Roger - 16.50 €

Buns, bœuf Charolais (120g), cheddar, oignons rouges, cornichon doux, ketchup

Accompagné de frites

Burger Ferdinand - 18.50 €

Buns, bœuf charolais (120g), poêlée de champignons frais et fondant raclette, salade

Accompagné de frites

Nos Salades

14.50 €

Pour accompagner votre salade

Frites - 3.50 € suppl.

Salade Lucette

Salade, bœuf bio séché, émincé de volaille, œuf poché, noix torréfiées

Salade Fanette

Salade, copeaux de légumes et duo de saumon Label Rouge fumé et en tempura

Nos Tartares

18.90 €

Nos tartares sont servis avec frites et salade

Tartare Émile

Tartare de bœuf Charolais et ses condiments (oignons, échalotes, cornichon, câpres)

Tartare Claudien

Tartare de saumon Label Rouge et ses condiments (oignons, échalotes, cornichon, câpres)

Les Planchettes Dînatoires

Uniquement le vendredi soir, samedi et dimanche

 

Avec un petit verre de vin, une bonne bière ou un soft original, c'est l'occasion de partager un bon moment !

Planchette Guillemette

Jambon sec - Chorizo - Saucisson sec

Olives marinées - Cantal fermier - Saint-Nectaire

P'tit Damet

Planchette Odette

Tartare d'algues breton Bio - Poisson gravelax

Rillette de poissons maison - Olives marinées

Cantal fermier - Saint-Nectaire - P'tit Damet

Version Tête à Tête - 18 €

Version Copains (70 cm) - pour 3/4 pers. - 33 €

Version Gourmande (1 mètre) - pour 6/8 pers. - 50 €

 

Planchette Juliette

Pour les indécis, un mix de Guillemette et d'Odette en une planchette !

Version Copains (70 cm) - pour 3/4 pers. - 33 €

Version Gourmande (1 mètre) - pour 6/8 pers. - 50 €

Pour accompagner votre planchette

Bol de frites - 3.50 € suppl.

Burger à emporter - 13 €

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